Ankara En İyi Pub Tavsiye
Ankara’da geceye başlamak istiyorsan, doğru adres bir pub’dır. Ama öyle sıradan değil, içeri adım atar atmaz “işte bu” dedirtenlerinden… Ankara pub arayışı işte bu yüzden heyecan verici. Kimileri için iyi bir bira menüsü yeterlidir, kimileri için sahnedeki canlı müzik.
Ankara ruhunu gerçekten yansıtıyorsa; orada kahkaha eksik olmaz, içki bol olur, saat geç olur ama gece hep kısa gelir.
İlginizi çekebilir: Ankara’da ne yenir?
1. Pool Pub – Ankara’nın Rock Ruhu Hâlâ Burada Yaşıyor
Pool Pub, Ankara pub kültürünün kalbinde yer alan, yılların eskitemediği bir klasik. Kızılay’ın kalabalığına karışmadan, sokak arasında sessizce duran bu mekan aslında çılgın gecelerin mimarı. Duvarlarındaki eski rock posterlerinden, tavan arasından sarkan gitar figürlerine kadar her detay “ben bir pub’ım” diye bağırıyor. İçeri girdiğinizde loş ışıkta gözleriniz bir an alışmakta zorlansa da, barın başına geçtiğinizde hemen uyum sağlıyorsunuz. Çünkü burası, şehirdeki tüm müzik ruhlarının ortak kesişim noktası gibi.
Bira menüsü Ankara standartlarında oldukça geniş. Özellikle ithal biralardan denemek isteyenler için tatmin edici bir liste sunuluyor. Ama asıl güzellik, Pool Pub’ın kendi atmosferinde saklı. Şarkılar çalarken masalar arasında yükselen kahkahalar, yandaki masadan gelen tanımadığınız ama aynı şarkıyı ezbere bilen biriyle göz göze gelişiniz… Tüm bunlar burayı sıradan bir bar olmaktan çıkarıyor. Pool Pub, gerçekten bir hikâye yazıyor gecenize.
Ankara en iyi pub listelerinde yıllardır yer bulması şaşırtıcı değil. Çünkü Pool Pub sadece bir içki mekanı değil; aynı zamanda anılar biriktiren bir zaman tüneli. “Pub Ankara’da nerede yaşanır?” diye merak edenler için burası ilk durak olmalı. Herkesin bir kez uğrayıp, sonra da müdavimi olduğu türden…
2. Gaga Manjero – Pub Ankara gecelerine sanatla karışıyor
Bestekar Sokak’ta yürürken bir anda karşısına çıkarsınız Gaga Manjero’nun. Dış cephesiyle bile “ben sıradan değilim” diyen bu yer, aslında tam bir özgür ruh mekânı. İçeriye adım attığınızda, gri Ankara gecesinden sıyrılıp renkli bir dünyaya geçiş yapmış gibi hissedersiniz. Duvarlardaki illüstrasyonlar, barın üstündeki retro neon ışıklar ve her köşeye sinmiş yaratıcı hava burayı tek cümleyle anlatmayı imkânsız kılıyor.
Gaga Manjero’nun bar menüsü özenle kurgulanmış. Alışıldık tatların dışında birçok özel kokteyl var; lavantalı cin, tarçınlı viski gibi aromalarla deneysel bir içki deneyimi sunuyor. Üstelik gelen herkes bu farklılığı sevmiş olacak ki, masalar sürekli dolu, ortam capcanlı. Mekânın indie ve elektronik müzik seçimleri, yüksek sesle değil ama ruhun derinlerine sızarak geceye eşlik ediyor.
Bestekar’ın en canlı köşelerinden birinde bulunan bu yaratıcı pub, sadece içki içmek için değil, iyi vakit geçirmek ve farklı insanlarla karşılaşmak için de ideal. Gaga Manjero, pub Ankara sahnesine renk, müzik ve biraz da cesaret katıyor. Alışılmışın dışına çıkmaya hazırsan, bu adres seni bekliyor.
3. Minister Pub – Ankara pub kültürünün klas duruşu
Bahçelievler’in ara sokaklarından birinde sakince duran Minister Pub, ilk bakışta sade görünse de içine adım attığınızda sizi koyu renkli ahşap duvarları, taş tuğlaları ve eski İngiliz pub havasıyla sarar. Sanki saatler burada biraz daha yavaş akar. Bar kısmı oldukça karakteristik; viski şişeleri titizlikle dizilmiş, fıçı biralar sırayla akmaya hazır. Eğer sakin bir pub arıyorsanız, burası gürültüden uzakta kalan nadir adreslerden biri.
İçki menüsü oldukça zengin, özellikle farklı bira seçenekleriyle dikkat çekiyor. Kendi imalatları olan ale ve stout biraları denenmeye değer. Ayrıca mekanın sosis tabağı dillere destan. Yanında gelen hardal sosuyla birleşince bir pub gecesinin olmazsa olmazı hâline geliyor. Garsonlar hızlı, samimi ve ne istendiğini iyi anlıyor. Bu, özellikle kalabalık akşamlarda büyük bir artı.
Minister Pub, pub Ankara ruhuna biraz nostalji, biraz da zarafet katıyor. Kalabalık masalarda çılgın kahkahalar değil belki, ama kitap okurken viski yudumlayan bir çift ya da hafif bir müzik eşliğinde sohbet eden dostlar görebilirsiniz. Gürültülü pub’lardan sıkıldıysanız, burada içki bir seremonidir; ruhunuzu hafifletir.
4. Varuna Gezgin – Ankara en iyi pub listesinde dünya kadar hikâye var
Varuna Gezgin’i sadece bir pub olarak tanımlamak haksızlık olur. Burası adeta bir seyahat anıları koleksiyonu. Kolej’de, kalabalığın ortasında ama sanki başka bir şehirdeymiş gibi hissediyorsunuz kendinizi. Duvarlarda Nepal’den kartpostallar, menüde Arjantin birası, yan masada Tayland’da anılarını anlatan biri… Her şey sanki rotasından sapmış gezginler için özenle düzenlenmiş.
Biranızı içerken gözünüz mutlaka bir dünya haritasına takılır, sonra hayalleriniz uzaklara kayar. Mekânın en güzel yanı, farklı ülkelerin biralarını sunarken size küçük bir keşif heyecanı yaşatması. Menüdeki dünya mutfağından esintiler, yerel malzemelerle birleştirilmiş ve her bir tabak neredeyse bir ülkeden pasaport damgası taşıyor gibi.
Varuna Gezgin, Ankara en iyi pub alternatifleri arasında her zaman özel bir yere sahip. Çünkü burası yalnızca bir şeyler içilecek değil; hayaller kurulacak, hikâyeler anlatılacak bir durak. Kendini kalabalıktan farklı hisseden herkesin yolu bir gün buraya düşer. Belki bir pasaportunuz yoktur ama Varuna’da bir dünya dolaşabilirsiniz.
5. IF Sokak – Ankara pub sahnesinin müzikle atan kalbi
Pub Ankara deyince akla ilk gelen adreslerden biri de şüphesiz IF Sokak. Canlı müzikle iç içe geçen gecelerin simgesi hâline gelen bu mekan, sahne enerjisini içkiyle birleştirerek Ankara’nın gece hayatına ciddi bir tempo katıyor. Barın arkasında ışıklar biraz kısık ama müzik her zaman yüksek. İçeri adımınızı atar atmaz kalbiniz ritme göre atmaya başlıyor.
İçki menüsü oldukça geniş; biradan kokteyle, shotlardan özel viskilere kadar birçok seçenek var. Ama IF Sokak’ın esas gücü müzikte. Sahneye çıkan gruplar genellikle indie rock, akustik setler ya da elektronik dokunuşlar sunuyor. Bazen DJ performansları geceyi sabaha kadar uzatıyor. Eğlenmeyi bilen insanlar burada toplanıyor, herkesin modunun yüksek olduğu, dansla ve kahkahayla dolu geceler yaşanıyor.
IF Sokak, klasik bir pub deneyimi arayanlar için fazla hareketli olabilir. Ama eğer Ankara pub gecelerinde ayakta kalmayı, şarkılara eşlik etmeyi ve sabaha karşı hâlâ dans ediyor olmayı seviyorsanız, bu mekân tam sizin kaleminiz. Burada herkes biraz gürültüye karışıyor ama unutulmaz bir geceye ortak oluyor.
6. 6:45 Kaybedenler Kulübü – Pub Ankara gecelerine biraz hüzün biraz da şiir
6:45 Kaybedenler Kulübü, Ankara’da içkinin biraz içe dönük, biraz da duygusal bir ruh taşıdığı ender yerlerden biri. Karanlık ışıklar, duvardaki eski kitaplar, barın köşesine ilişmiş bir plak çalar… Burası içkiyle değil, hisle sarhoş olma mekânı. Kalabalığın içinde yalnız olmanın bile romantik bir tarafı var burada.
Mekânın menüsü sade ama özenli. Biranızı içerken yanına gelen karışık kuruyemiş tabakları, eski usul shot sunumları ve duvarlara iliştirilmiş aforizmalar sizi 2010’ların o unutulmaz alternatif gençlik dönemine ışınlıyor. Bazen bir içki değil, bir cümle sarhoş ediyor insanı burada. DJ seti yerine, bazen alçak sesle bir radyo programı çalıyor; hissiyat çok derin, çok samimi.
6:45, klasik eğlence anlayışından uzak ama duygulara yakın bir yer. Pub Ankara sahnesinde daha çok “hisli” olanlara hitap ediyor. Kaybeden olmanın yüceltilmediği ama kucaklandığı bu atmosferde, içkinizi alıp ruhunuzu dinlemeye çekiliyorsunuz. Gecenin sonunda kazanan belki siz olmayacaksınız ama çok şey hissedeceğiniz kesin.
7. Twister – Ankara en iyi pub seçenekleri arasında enerjisiyle sıyrılıyor
Bahçelievler’in kalabalık ritmine ayak uydurmuş bir başka yıldız: Twister. Bu pub, yüksek enerjisiyle adını boşuna koymamış. İçeri adım attığınız anda sizi döndürmeye, sarmalamaya, geceye kaptırmaya başlıyor. Loş ışıklar, hareketli DJ setleri, ritme ayak uydurmuş kalabalık… Burada kimse sessiz kalmıyor.
Twister’ın içki menüsü özellikle kokteyller açısından oldukça zengin. Tatlı, ekşi, sert… Ne isterseniz var ve bar ekibi önerilere oldukça açık. Ayrıca hafta sonları yapılan “temalı geceler” tam anlamıyla bir şehir efsanesi. Latin gecesi mi istersiniz, retro pop mu? Hepsi burada. Dans etmeyi seviyorsanız, bu pub sizin için bir playground.
Ankara en iyi pub listesinde Twister’ı ayrı bir yere koymak gerek çünkü burası sadece içki değil, hareket isteyenlere göre. Eğer ruhunuz biraz dans, biraz kahkaha, biraz da sabaha kadar sürecek bir eğlence istiyorsa; rotayı buraya çevirin. Gece sizinle başlar, sabahın ilk ışıklarıyla dans ederek biter.
8. June Pub – Ankara pub kültürüne cazın zarafetini getiriyor
June Pub, adeta müziğe âşık insanların barı. Bestekar’ın hareketli kalabalığından bir adım uzaklaştığınızda, sizi karşılayan bu mekan, caz tınılarının içkiyle buluştuğu eşsiz bir nokta. İçeri girince loş ışık, ahşap masa düzeni ve minik sahnesiyle gözünüz değil kalbiniz gülümser. Müzik burada sadece bir fon değil, gecenin ta kendisi.
Şarap menüsü oldukça başarılı, ama buraya sadece içki için değil; bir geceyi yavaş yavaş ve zarifçe yaşamak için gelinir. Özellikle sahneye çıkan yerli caz sanatçıları mekâna büyük bir ruh katıyor. Piyanonun sesiyle içkinizi yudumlarken dış dünyanın gürültüsü birkaç saatliğine tamamen yok olur. Huzurun tadını çıkarırsınız.
June Pub, Ankara pub dünyasında ayrı bir klasmanda. Gürültüden uzak, romantik, düşünceli… İçkinizi içerken düşüncelere dalmak, kitap okumak ya da sadece gözlerinizi kapatıp müziği dinlemek için mükemmel bir adres. Kalabalıktan sakınan ama atmosferden ödün vermeyenlerin yeri burası.
9. Riff – Pub Ankara sahnesinin endüstriyel yıldızı
Riff, modern, endüstriyel ve keskin hatlı pub sevenlerin ilk tercihi. Girişteki metal detaylar, açık tuğla duvarlar ve sade ama şık dekorasyon mekâna farklı bir hava katıyor. Tunalı civarındaki klasikleşmiş barların aksine, burası çağdaş bir çizgide ilerliyor. Havası New York, ruhu Ankara.
Kokteyller oldukça güçlü ve özel tariflere sahip. Bar çalışanları çok yetenekli ve özenli sunumlarla hizmet veriyorlar. Müzik tercihi ise house, elektronik ve indie rock ağırlıklı. Özellikle hafta sonu akşamları ortam iyice doluyor ve sohbet eden kalabalık, fonda çalan ritimle birlikte yumuşak bir enerjide buluşuyor.
Pub Ankara atmosferinde hem yeni nesil bir duruş hem de kalite arayanlar için Riff biçilmiş kaftan. Ne fazla samimi ne fazla mesafeli; tam kararında bir denge. Hem içeceğiniz kaliteli olsun hem de bulunduğunuz yer size estetik bir keyif versin diyorsanız, Riff tam size göre.
10. Fado Bistro – Ankara en iyi pub listesine zarif bir veda
Fado Bistro, adını Portekiz’in hüzünlü ama zarif müzik türünden alıyor ama Ankara’da oldukça neşeli bir müdavim kitlesine sahip. Burası biraz pub, biraz bistro, biraz da akşam yemeği sonrası uğrayabileceğiniz küçük bir vaha gibi. Ahşap masalar, mum ışığı ve fısıltıyla sohbet eden kalabalığıyla sanki eski bir Avrupa sokağında içki içiyormuşsunuz hissi veriyor.
İçki menüsü şarap ağırlıklı ama viski ve cin bazlı kokteylleri de oldukça başarılı. Sunumlar şık ve özenli, yemek menüsü de atıştırmalıkların çok ötesinde. Özellikle peynir tabakları ve zeytinli başlangıçlar mekânın klas duruşunu tamamlıyor. Burada gecenin ritmi daha düşük ama anlamı çok yüksek.
Ankara en iyi pub listesinde son sırada yer alması bir eksiklik değil, aksine bir veda niteliğinde. Fado Bistro, gecenin sonunda yavaşlamak, sohbeti derinleştirmek, belki birine aşık olmak için ideal. Burası gürültüde kaybolanlar için değil; sessizlikte derinleşenler için var.
Yorum gönder